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파운더스 베럴 에이지드 시리즈 MAS AGAVE 입니다.
IMPERIAL LIME GOSE STYLE ALE
BREWED WITH AGAVE AGED IN TEQUILA BARRELS 로 표기되어 있습니다.
클라우디한 탁도로서 짙은 호박색을 보여줍니다.
강한 라임향과 약간의 사워를 느낄 수 있었습니다.
중간보다 강한 바디감 맛에서는 말그대로 마가리타 입니다.
강한 아가베 데킬라가 치고 올라오며 옅은 솔티함 스파이스가 느껴집니다.
끝맛은 약간 떫으며(tartness?) 상당히 재밌는 스타일의 맥주였습니다.
개인적으로 고제나 맥주 보다는 다른 종류의 liquar 느낌이었습니다.
알코올 도수는 10% 딱 그정도의 알콜 워밍 느낌입니다.
*마가리타-Margarita는 칵테일 창작자의 연인 이름이라고 합니다.
1949년, 미국의 내셔널 칵테일 콘테스트의 입선작. 작자는 쟝 듀레서.
처음에는 테킬라 45ml, 라임 주스 30ml, 레몬 주스 30ml, 화이트 큐라소 7ml를 바 블렌더로 혼합하고,
소금으로 스노 스타일로 만든 샴페인 잔에 따르는, 상당히 신맛이 강한 칵테일입니다.
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