보스턴 사무엘아담스동상과 퀸시 마켓 바로 근처에 있는 샘아담스 탭룸에 다녀왔습니다. 입구는 이렇게 생겼구요 금,토는 열한시 반부터 나머지는 정오 부터 매일 오후 열시 까지 영업 하고 있습니다. 퀸시 마켓 바로 근처에 있어서 랍스터롤 하나 먹고 방문 했습니다. 제가 방문한 점심시간 언저리에선 대부분 사람들이 바테이블에서 맥주를 즐기고 있어서 저도 바테이블로 자리했습니다. 탭리스트입니다. 혼자 방문하는 여행의 단점중 하나가 다양한 맥주를 소화하기가 어렵다는 점인데.. 그래도 다행히 flights가 있어 주문했습니다. 16불 이구요(팁 제외) 카드를 맡기고 돌아갈때 체크(영수증)과 함께 돌려주기 때문에 바텐더가 카드를 돌려주지 않아도 당황하지 않습니다😅 제가 주문한 커피 페일에일 망고구아바이파 윗비어 보스턴 ..
운좋게도 인터보로의 에일 맥주들을 테이스팅 해볼 수 있었다. INTERBORO sprits & ales는 미국 브루클린에 위치한 브루어리 Our goal is to engage, inspire, and bring people together with our distinctive, flavor-forward beers and spirits! From session beers to barrel-strength whiskeys, we'll show what can be done with three basic ingredients: grain, yeast and water. 이것이 그들의 홈페이지 상에서 확인할 수 있는 goal 특이하게도 스피릿과 에일 맥주를 만드는 브루어리인데 홈페이지 상에서 ..
성수동에 위치한 어메이징 브루어리 서울숲에서 조금만 걸어가면 발견할 수 있다. 학교앞에 위치해 있어 조금은 쌩뚱맞지만 다양한 맥주를 경험 할 수 있었던 곳 연중 무휴이며 오픈하자마자 방문 해 보았다. 일하시는 거의 모든 분들이 시서론 일단계 비어서버 자격을 취득하신 것으로 보이고 인테리어 또한 조금은 어둡지만 따뜻한 느낌으로 편안하게 맥주를 즐길 수 있는 공간이었다. 가장 먼저 맛본 것은 NEPA 서울숲 어메이징의 NEIPA 첫사랑을 괜찮게 경험해서인지 기대가 많았으나 기존의 페일에일과 특별한 차이점이 느껴지지 않았고 오히려 향과 바디에서 마이너스였다. 쥬시함은 없다 시피했고 쌉쌀함은 적당하거나 조금 강했다. 두번째 맥주 하루오 세종 특유의 쿱쿱함이 잔잔하게 돌았고 ..
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