맥주 문화 즐거움

인터보로를 다녀왔습니다. 지하철에서 내려서 적당히 걸어내려가면 이 작은 문을 발견하실 수 있을거에요 이블트윈 방문하고 맨하탄가는 길에 들르면 좋은 곳에 위치해 있습니다. 역시나 넓지 않은 내부가 사람들로 가득했습니다. 정말 미국의 맥주사랑 부럽네요! 우리나라 소주사랑 만큼이나 열정적인것 같습니다. 탭 리스트입니다. 메뉴에는 없지만 작은 잔에 여러맥주를 마시고 싶으시면 작은잔에 주문이 가능하더라구요 정말 다행입니다. 뉴욕한복판에서 대낮부터 홍조를 띄고 싶진 않았거든요. 저는 필스너와 DDH ipa, PA을 마셨습니다. 다들 기본 이상의 훌륭한 맥주 들이었습니다. 더 즐기고 싶었지만 더 방문할 곳들이 남아있어 아쉬웠네요. 바테이블을 건너서 브루하우스와브루어리 내부를 살짝 볼 수 있어서 좋았습니다. 정말 지저..

​운좋게도 인터보로의 에일 맥주들을 테이스팅 해볼 수 있었다. INTERBORO sprits & ales는 미국 브루클린에 위치한 브루어리 Our goal is to engage, inspire, and bring people together with our distinctive, flavor-forward beers and spirits! From session beers to barrel-strength whiskeys, we'll show what can be done with three basic ingredients: grain, yeast and water. 이것이 그들의 홈페이지 상에서 확인할 수 있는 goal ​ 특이하게도 스피릿과 에일 맥주를 만드는 브루어리인데 홈페이지 상에서 ..